1a

Katarzyna Gruning

Właścicielka
W Studiu Qulinarnym łączy wszystkie swoje pasje. Entuzjastka oryginalnych smaków i dalekich podróży, z których nieustannie przywozi kulinarne inspiracje. Wcześniej z powodzeniem prowadziła studio projektowe. Nowe, piękne wnętrze zabytkowego garażu, w którym mieści sie restauracja, jest jej autorskim konceptem.

 

Krzysztof Kocierz

Krzysztof Kocierz

Sommelier
Wicemistrz Polski Sommelierów z roku 2009, oraz trzeci na podium Mistrzostw Polski Barmanów również z tego samego roku. Uczestnik między innymi konkursu Mistrzostw Świata Sommelierów organizacji Worldwide Sommelier Association (WSA) w Rzymie, czy konkursu Międzynarodowych Mistrzostw Sommelierów Hiszpanii (UAES) w Maladze. Członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich od 2007 roku oraz Stowarzyszenia Barmanów Polskich od 2008 roku.

                 

  Chef Michał Zakrajewski  

1a

Chef Jacek Nowak

1a

Floor

Dominika stronaDominika Kitowska

chwistekMagda Zbrzeżna

Agnieszka SikoraAgnieszka Sikora

Anna KurkiewiczAnna Kurkiewicz

Ewa NiedźwieckaEwa Niedźwiecka

Bar

Tomasz Zastrzeżyński
Tomasz Zastrzeżyński

Grzegorz Pietrzyk
Grzegorz Pietrzyk

Kuchnia

ChwistekBarnadetta Chwistek

Michał ZakrajewskiMichał Zakrajewski

Jacek NowakJacek Nowak

Mateusz BiałożytMateusz Białożyt

MadejUla Madej

Mateusz BiałożytKonrad Kos

Michał ZakrajewskiMichał Bucki

Mateusz BiałożytOskar Zasuń