10 kwietnia 2014
post_dan

Mistrz wypieków, autor jedenastu książek kulinarnych Dean Brettschneider – The Global Baker był wczoraj gościem Studia Qulinarnego, gdzie powstawał fragment jego nowego programu Baking and Biking. Wspólnie z naszym nowym szefem kuchni Oskarem Zasuniem piekł suflet czekoladowy z gąbką karmelową i malinowym ravioli sferycznym. Efekty tej współpracy zobaczymy jesienią na kanałach podróżniczych i kulinarnych.